모이내츄럴

 안녕하세요.모이내츄럴입니다.

세계 와인애호가들이 기다리던 프랑스의 보졸레누보가 11월셋째 목요일에 판매개시를 시작한 후,여기일본도 지금은 어디를 가나 와인을 많이 마시고 있어요.심지어 한국으로 치자면 찌개에도 일본인들은 와인을 함께 잘 마십니다.

많이 알려진 프랑스와인에 비해 이태리에서는 ‘Vino Novello’라는 와인이 11월6일 개시를 한답니다.

이번 코디는   ‘Vino Novello와인과 즐기는 파티'를 테마로 포멀하게 코디하여 보았습니다.

특별한 주말, 분위기있는 식탁으로 와인파티 즐겨보세요!

테이블셋팅의 시작은 무엇보다 계절감과 테마를 잘 나타내는 "색상"선택에서 부터 시작하는 경우가 많죠.이탈리아분위기에 어울릴듯한 그린과 빨간톤을 기본으로 하여,그릇은 흰색을 많이 썼습니다.냅킨의 색도 4인용일경우 2색씩 다른색을 쓰는것도 좋구요,여기에 포인트칼라로 노란꽃을 셋팅하여 자칫 무거워지는 분위기를 밝게 연출할수 있었습니다.

다음은 요리입니다.

1.전채요리

메인요리가 등장하기전 가볍게 입맛을 돋구기위한 요리지요.건배한다음 소담을 나누면서 즐길수있는 간단하고도 메인을 즐겁게 기다려지게하는 요리입니다.

문어와 포테이토 샐러드/작은피자/버섯과 토마토 치즈구이

2.메인요리

쇼트파스타(돼지고기의 토마토소스) / 연어구이(작은버섯과 하브소스) / 사과,여러종류의 하브샐러드 /

와인요리에는 생선,고기요리가 좋습니다.

3.후식

바르사미코 아이스크림

외에도 저는 한국요리가 와인에도 참잘어울린다고 생각해요. 느끼한 음식을 계속 먹다가 한국음식을 한번 먹게되면 속도 든든하고 술도 더 맛있는 느낌이 들거든요.ㅎㅎ